Manfaat Biji Pepaya Bagi Kesehatan - Buah pepaya merupakan salah satu buah yang sering
dikonsumsi oleh banyak orang, selain rasanya yang manis menyegarkan, buah ini
ternyata banyak sekali mengandung manfaat bagi kesehatan,salah satunya untuk
melancarkan buang air besar (BAB).
Namun, selain dari buahnya, biji
pepaya ini juga banyak mengandung manfaat bagi kesehatan. Hal ini sayangnya
masih banyak dari orang-orang yang belum tahu.
Banyak orang yang berfikir apakah
aman mengkonsumsi bijinya?
Pada kesempatan kali ini,penulis
akan menyajikan beberapa kandungan manfaat yang ada pada biji buah pepaya.
Untuk itu mari kita simak bersama ...
Manfaat
Biji Pepaya Bagi Kesehatan
1.
Melindungi Fungsi Ginjal
Ginjal merupakan organ tubuh yang
bertugas untuk menyaring cairan yang masih dan yang tidak diperlukan lagi dari
dalam tubuh. Salah satu khasiat yang dihasilkan dari biji buah pepaya yaitu mampu melindungi dan
menjaga kesehatan serta fungsi ginjal tersebut.
Hal ini telah dibuktikan dari sebuah
penelitian yang diujicobakan pada seekor tikus. Menurut hasil penelitian yang dimuat dalam African Health Sciences ini, tikus yang diberikan ekstrak biji pepaya memiliki
ginjal yang terhindar dari kerusakan akibat paracetamol.
Hasil penelitian ini juga turut didukung
oleh penelitian lain yang diungkapkan dalam Journal Molecules, yang menyebutkan bahwa kandungan
tinggi antioksidan dalam biji buah pepaya ini bisa menghambat kerusakan sel-sel
ginjal sehingga menjaga kesehatan ginjal tersebut.
2.
Menjaga Kesehatan Pencernaan
Hampir sama dengan dagingnya, biji pepaya ternyata juga kaya serat yang baik. Seperti yang sudah kita ketahui bahwa asupan serat berperan penting untuk menjaga kesehatan pencernaan. Di sisi lain, kita akan lebih mudah buang air besar dan terhindar
dari sembelit (susah buang air besar).
Makanan kaya serat juga dapat diyakini
dapat menghindari penyakit radang usus, mencegah luka usus, hingga menurunkan
gejala wasir.
3.
Mengurangi Risiko Kanker
Manfaat makan biji pepaya juga dapat mengurangi risiko tumbuhnya sel-sel kanker. Sebab biji pepaya mempunyai sifat antikanker berkat segudang nutrisi dan antioksidan yang terkandung didalamnya. Hal ini sudah dibuktikan melalui sebuah penelitian pada
tahun 2014 yang diterbitkan dalam Nutrition and Cancer.
4.
Melawan Infeksi
Terakhir tapi yang tidak kalah
penting, biji pepaya juga diyakini dapat menyembuhkan infeksi yang disebabkan oleh
jamur dan parasit tertentu. Caranya minum ekstrak biji pepaya kering bersama dengan
madu ternyata juga efektif untuk membunuh parasit yang bersarang di usus
sehingga melancarkan kerja usus.
Luarbiasa bukan manfaatnya, yang rata-rata kita belum mengetahuinya.
Cara
Mengkonsumsi
Setelah mengetahui manfaatnya, lalu bagaimana dengan cara mengkonsumsinya. Berikut penulis berikan ulasan cara mengkonsumsinya dibawah:
1.
Memakan Biji Pepaya Mentah-Mentah
Pertama kita dapat memakannya mentah - mentah
bila tahan dengan rasanya yang pahit dan sedikit pedas.
Sebab hal yang penting adalah mengunyah biji pepaya tersebut karena menelannya begitu saja takkan berdampak
signifikan. Hal ini dikarenakan kulit biji pepaya ysng cukup keras sehingga perlu
dikunyah dengan benar. Kita bisa mengunyahnya bersama dengan madu untuk
menyamarkan rasa pedas dan pahitnya.
2.
Diolah Menjadi Makanan Atau Minuman
Trdapat alternatif lain yaitu dengan
cara menumbuknya sebagai taburan salad atau bahan smoothies bersama dengan susu atau
madu. Kita juga bisa menaburkan biji pepaya tersebut di atas sup, steak, atau makanan
lain.
Caranya: keringkan biji pepaya di bawah sinar terik matahari,
lalu goreng tanpa minyak. Setelah ditumbuk halus, maka biji pepaya siap ditaburkan
sebagai pengganti merica bubuk.
Hal
- Hal Yang Perlu Dihindari Dari Mengkonsumsi Biji Pepaya Ini
Adakalanya kita tidak boleh mengkonsumsi biji pepaya ini terlalu banyak, sebab pada dasarnya apa pun yang berlebihan itu tidak
baik, termasuk makan biji pepaya ini. Walaupun dinilai mengandung berbagai nutrisi dan
kaya manfaat, tapi biji pepaya ini memiliki senyawa Benzyl Isothiocyanate.
Senyawa ini memang lebih sering ditemukan pada tanaman hasil persilangan, yang
ternyata baik untuk mencegah penyakit kanker.
Namun, apabila dimakan tanpa
batas ditakutkan malah bisa menjadi bumerang bagi kesehatan kita, yakni dapat
merusak struktur DNA dan mengganggu kerja sel sehat dalam tubuh, hingga menurunkan
kualitas sperma, yang sudah terbukti pada sel-sel tubuh hewan.
Pada dasarnya masih diperlukan
penelitian lanjutan guna mengetahui dampak buruknya bagi kesehatan manusia. Namun kita masih tetap diizinkan makan biji pepaya, tapi tidak ada salahnya untuk
membatasi jumlah konsumsinya tersebut.
Demikian penjelasan mengenai manfaat biji pepaya. Semoga Bermanfaat ...
Baca Juga:
Comments
Post a Comment
Jangan Lupa Tinggalkan Komentar Anda