Khasiat Jahe Yang Wajib Kamu Tahu

Khasiat Jahe Yang Wajib Kamu Tahu - Jahe merupakan jenis tanaman rimpang yang memiliki nama latin : Zingiber officinale. Tanaman ini biasa digunakan sebagai rempah-rempah dan obat-obatan karena salah satu khasiatnya bisa menghangatkan tubuh.
Tumbuhan jahe ini rimpangnya berbentuk jemari yang menggembung di ruas-ruas tengahnya. Rasanya lebih dominan pedas karena disebabkan oleh senyawa keton bernama zingeron.

Buah Jahe

Kandungan Gizi Pada Jahe

Dibawah ini kita tampilkan beberapa kandungan gizi yang terdapat pada jahe.

Jenis Nutrisi / Gizi	Kandungan	AKG%
Kalori	80kcal	–
Karbohidrat	17,77g	–
Air	78,89g	–
Protein	1,82g	–
Gula	1,7g	–
Serat	1,7g	–
Lemak	0,75g	–
Vitamin A	0µg	–
Vitamin C	5mg	6%
Vitamin D	0µg	–
Vitamin E	0mg	–
Vitamin B1 (Thiamine)	0,025mg	2%
Vitamin B2 (Riboflavin)	0,034mg	3%
Vitamin B3 (Niacin)	0,75mg	5%
Vitamin B5 (Panthothenic acid)	0,203mg	4%
Vitamin B9 (Folat)	11µg	3%
Kalsium	16mg	2%
Zat Besi	0,6mg	5%
Magnesium	43mg	12%
Fosfor	34mg	5%
Potassium (Kalium)	415mg	9%
Sodium	13mg	1%
Seng (Zinc)	0,34mg	4%

Manfaat Jahe Untuk Kesehatan

Setelah kita mengetahui kandungan yang terdapat pada jahe, sekarang kita bahas beberapa manfaat yang ada pada tanaman buah jahe ini.

1. Mampu Perangi Risiko Penyakit Kronis

Jahe kering adalah sumber antioksidan yang tinggi yang mampu melindungi tubuh dari efek buruk radikal bebas. Tubuh kita bisa mendapatkan radikal bebas dari lingkungan sekitar, seperti paparan sinar matahari, radiasi, ozon, asap rokok, polusi udara dari asap knalpot, bahan kimia industri, serta makanan dan minuman yang kita konsumsi.
Penyebab resiko dari berbagai penyakit kronis seperti tumor, kanker, penyakit jantung dan berbagai penyakit lainnya adalah radikal bebas. Minum air jahe ini mampu memerangi penyakit-penyakit tersebut.

2. Meredakan Nyeri Dan Sakit

Gingerol dan fenol merupakan senyawa kimia yang terkandung pada jahe ini, bersifat antinyeri yang bisa meredakan rasa sakit. Keduanya berkhasiat meredakan gejala iritasi lambung, meredakan kram perut menstruasi, hingga nyeri otot setelah berolahraga.

3. Menghilangkan Rasa Mual Dan Mabuk Kendaraan

Jahe sudah banyak dikenal terutama dalam mengatasi mual baik  itu mual biasa atau mual karena mabuk kendaraan. Biasanya diminum air dari rebusannya untuk meredakan mual.

4. Melawan Peradangan Rematik Dan Osteoarthritis

Penyakit yang disebabkan oleh rematik dan osteoarthritis ini dapat di cegah atau dikurangi dengan cara meminum air jahe secara rutin. Sebab sejumlah komponen aktif yang ada dalam jahe, seperti gingerol, gingerdione, dan zingeron bekerja menurunkan zat alami pemicu peradangan dalam tubuh.

5. Mengendalikan Kadar Gula Darah

 Menurut penelitian bahwa jahe dapat menurunkan kadar gula darah serta mengatus insulin pada penderita deabetes.

Cara Membuat Ramuan Jahe

Cara yang biasa dipake untuk mengolah jahe menjadi sebuah ramuan yang bermanfaat adalah anda bisa ikuti cara ini sebagai berikut:

1. Parut sebanyak kira-kira 1,5 sendok teh jahe segar
2. Rebus 4 gelas air bersih
3. Tambahkan jahe ke dalam air
4. Biarkan jahe meresap selama sekitar 5 sampai 10 menit
5. Saring airnya untuk memisahkan parutan jahe
6. Air jahe dapat diminum baik panas maupun dingin.

Anda bisa menambahkan madu atau perasa lainnya jika diinginkan.

Efek Samping

1. Jika mengkonsumsinya terlalu banyak, hati-hati dapat menyebabkan sakit perut, perut kembung terasa panas, hingga mulas dan diare. Sebab kita hanya dianjurkan minum atau mengkonsumsi jahe ini sebanyak 4 gram saja dalam sehari.
2. Jangan mngkonsumsi jahe jika anda sedang meminum obat pengecer darah. 
3. Untuk ibu hamil sebenarnya tidak apa-apa namun alangkah baiknya kalau berhati-hati atau konsultasikan terlebih dahulu pada dokter.

Demikianlah pembahasan kandungan dan beberapa manfaat untuk kesehatan. Semoga bermanfaat...
Baca Juga:
Manfaat Buah Mengkudu Dan Kandungannya
Beberapa Manfaat Daun Bidara